在冰冷的寒冬之季，到三亞旅行是較適合的選擇。來到這里才知，三亞不僅僅是的海風光迷，這里的海鮮可以說在國內具有崇高的知名度，因為這里的海水沒有污染、潔凈度高，南海海域本又盛產海鮮，所以來三亞游客當地吃海鮮那是不可或缺的。

　　但是海鮮的價格通常是較一般的食品要貴些的，尤其三亞是個旅游城市，一不留神就會陷入險境，經常在媒體看到有關吃海鮮被宰的報道。于是想吃海鮮，又怕被宰的心理會始終貫穿大家的心理。許多論壇里也有很多在三亞吃海鮮上當的帖子，在實際工作中三亞管家也經常碰到朋友們就這些問題的咨詢。那么今天我就和大家說說，在三亞到底什么海鮮較美味實惠。頭先要了解什么是天然？什么是野生？什么叫生猛？野生就是純粹海里自然生長的，生猛就是活的意思。

　　實際上吃海鮮，要想吃野生就不會是活的，要活的就不是野生的。這句話的意思是對于能養殖的海鮮品種而言，事實上多數海鮮品種都是很難養殖的。漁民們出海捕魚一般一出海就是一個月，捕撈的海鮮一上船就必須用冰塊凍住，否則您想一個月下來還不臭死。所以看到在市場里游來游去的生猛多是養殖的，然后運到池子里。要想又是野生捕撈又是活的，不是沒有，只不過好難。成本很高的，貴啊~~~~~呵呵。那么天然是什么概念，通常來說這些養殖的海鮮，商家對外的時候會說這是天然的，這是因為在西沙、南沙，有很多網箱，漁民人工放入魚苗后，不是靠完全的人工投放食物，這些魚的食物來源一部份是是靠海水自然的食物生存的，這樣的海鮮目前占的市場比例正在逐漸擴大。

去前從地圖上看，得知三亞是個三面環海一面環山的地方，三面海分別是亞龍灣，三亞灣和大東海。這里要說的是三亞灣那邊的海水因為受到酒店污染的影響，海水水質不好，不適合在海邊游玩。三亞海水水質較好的是亞龍灣(而且那邊五酒店式較多的)，但是離市區比較遠，打車大概需要50時辰左右，而且在亞龍灣那邊吃海鮮，或者吃飯都比較貴。

另外就是大東海了，就在市內，海水水質也不錯，吃飯購物都很方便，離免稅店，榜首集貿市場(三亞較大的海鮮市場)，鴻港市場(三亞較大的水果批發市場)都不遠。來三亞的目的很簡單：就是看海，吃海，玩海。

喜歡海天一色，夕陽西下的醉美風光。

　　地道的海南海鮮的吃法。

　　要吃到地道的海南海鮮的原始味道實際只有2種吃法：一是蒸，一是煮。后來大家所看到的什么炸、烤、炒，海南人通常不會這樣吃的。在海南的漁民家，你是完全看不到烤和炸的海鮮的，如果你對他說這魚油炸下味道是不是更好啊？這盤螺放點辣椒是不是味道更好啊？保不準你會遭到主人驚愕的白眼，他會說你到底會不會吃海鮮？因為只有蒸或煮這2種做法才能保證海鮮的海味和鮮味，不會破壞這個味道，烤、炸、炒固然味道更好，因為適合內地的口味，好吃，但是您來到海南應該就要吃正宗的海南海鮮哦。

蒸海鮮的通常是蒜蓉蒸海鮮，煮的話一般就是白水，這種吃法，海南喜歡叫做“打邊爐”。不光是蒸還是煮，醬料都差不多，醬油、味精、鹽，海南這邊通常是用小酸橘來代替醋的。三亞開海鮮的大店或排擋，很多都不是海南本地人開的。

還要說幾句，吃海鮮，如果是打的去，一定要自己選擇地方，不要聽司機的介紹，有免費車接的便宜大排擋都是有回扣的，這是三亞管家的忠告。其實除了海鮮外，海南島還有很多美味的傳統小吃，特色菜、更有令女生垂涎欲滴，琳瑯滿目的熱帶水果；且作為旅游城市的三亞，它對各地各式各樣飲食的融合和接納也是異乎尋常的。

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