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沒嘗過南邊海的炸雞，別說你吃過三亞小吃
編輯：海南房產網 發布日期：2016-09-10 00:00:00 有效期：發布當天 來源：三亞房產信息網 閱讀 1094 次
如果說想起北方，就想起天寒地凍、大雪紛飛、北風呼嘯，那么，說到三亞，就是陽光明媚、海碧天藍、空氣清新，這樣對比，可想而知候鳥們都紛紛來三亞。
在三亞，你怎能不品嘗較地道的三亞漁村美食——南邊海炸雞！炸雞和啤酒是不是已經印在了你的腦海，今天就帶你嘗嘗南邊海的炸雞！
被三亞人戲稱的“大南邊海”早期由廣東人定居，所以這片地區興的美食都是粵菜系，到處能見到炒河粉砂鍋等招牌。與三亞大街小巷的商業化餐館相比，在這一片區域你能感受到每個砂鍋中都散發出的美味邀請。但這南邊海的炸雞必須坐本地的風采車去吃才有感覺，個中緣由等你這樣去嘗了就曉得了。
南邊海是在三亞大東海度假區南邊海路的一個小漁村，這個漁村有著當地人所熱愛的漁村炸雞。在三亞問過一些愛吃好東西的年輕人，都提到了這一家漁村炸雞。所以這家真是久聞其名，卻還低估了他們。不過正是因為這樣，才讓我們在嘗到它的時候意外地驚喜萬分。
油炸食品較為被人們懼怕的還是太油膩，但這里的炸雞完全可以讓你放心，雞肉過油的頻率高且速度飛快，師傅顛漏斗也有一手，能讓雞肉上的油快速瀝干。
據說這種雞是一直在海邊長大，吸取大海大容量的精華，但是當地人卻發現無論怎么做都不好吃，難道大海總是難以被人類征服么，較后終于發現：只有油炸才是較美味的！！香酥，脆嫩，雞肉的另一種滋味，完全比肯德基里的炸雞更加讓你欲罷不能。
品嘗完這些食物后，馬上對三亞的本地美食重新樹立起信心，也能根據以上粗略介紹過的人文環境判斷這一片的食物的味道都比較靠譜。但是否有所創新并且能剛好征服你搜尋驚喜美食的心，還是要看每個人在尋找秘境美食這個技能上的造詣了吧！
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