海南特產-萬寧鳳梨

編輯：admin 發布日期：2020-04-07 16:54:25 有效期：發布當天來源：海南旅游官網閱讀 3427 次

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鳳梨為海南特產之一，在海南萬寧產地較之有名。它鳳-科鳳梨屬多年生常綠植物鳳梨的果實，又名鳳梨、黃梨、草鳳梨、番鳳梨、露兜子。

萬寧鳳梨

萬寧鳳梨質量優良，風味獨特，含多種維生素，汁多香美，酸甜適度可口。據測定，鳳梨果汁中還含有醫藥上的貴重原料鳳梨酶，對消化蛋白質，治支氣管炎有功效，適量服用青果汁還可以驅蛔蟲和利尿。除當水果鮮食外，還可作菜肴、蜜餞、糖果、果漿、清涼飲料，可制成鳳梨酒、鳳梨醋、鳳梨色拉和檸檬酸、酒精、乳酸等，以及加工制成罐頭，有“罐頭 ”之美稱。制罐頭或榨汁剩下的殘渣，有豐富的磷、鉀和有機質，可作家畜的良好飼料或沼作肥料。其葉的纖維可制繩、紡線、織布和制紙。

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